Description du produit
Thermomètre de pénétration étanche pour les denrées alimentaires
L’assurance qualité, la documentation de la chaîne du froid et les prescriptions d’hygiène jouent un rôle important dans le contrôle des températures. Avec le thermomètre de pénétration testo 104, vous pouvez – p.ex. – procéder à des mesures ponctuelles très aisément lors de la production, du stockage et de la préparation de denrées alimentaires : le thermomètre de pénétration détermine la température à cœur des produits liquides, tendres et pâteux en quelques secondes à peine.
Grâce à sa pointe fine, mais robuste, le thermomètre de pénétration ne laisse que quelques trous de pénétration discrets dans les échantillons. La capacité de fonctionnement totale dès un angle d’ouverture de 30° permet des mesures confortables et fiables, même dans les endroits difficilement accessibles.
Unique thermomètre pliable destiné au secteur agro-alimentaire, le testo 104 peut aisément être nettoyé sous l’eau courante après la mesure. Grâce à son mécanisme pliable doté d’une articulation en métal robuste, la sonde peut être conservée en toute sécurité dans le boîtier de l’appareil jusqu’à l’utilisation suivante.
Particulièrement pratique : si vous utilisez plusieurs thermomètres de pénétration testo 104, vous pouvez y coller les bandelettes de couleur fournies pour identifier les appareils sans équivoque.
Le thermomètre de pénétration testo 104 est conforme HACCP, certifié selon la norme EN 13485 et étanche selon l’indice de protection IP 65 – convenant donc parfaitement pour les denrées alimentaires.
Données Techniques
| Température – CTN | |
|---|---|
| Étendue de mesure | -50 à +250 °C |
| Précision | ±1,0 °C (-50 à -30,1 °C)
±0,5 °C (-30 à +99,9 °C) ±1 % v.m. (+100 à +250 °C) |
| Résolution | 0,1 °C |
| Temps de réponse | t99 = 10 s (mesures en eau non stagnante) |
| Données techniques générales | |
|---|---|
| Poids | 165 g (y compris la batterie) |
| Dimensions | 265 x 47 x 20 mm (sonde sortie)
163 x 47 x 20 mm (sonde repliée) |
| Température de service | -20 à +60 °C |
| Matériau du produit / du boîtier | Fibre de verre ABS / ABS-PC 10 % |
| Indice de protection | IP 65 |
| Couleur du produit | blanc |
| Longueur du tube de sonde | 102 mm |
| Longueur de la pointe du tube de sonde | 32 mm |
| Diamètre du tube de sonde | 3 mm |
| Diamètre de la pointe du tube de sonde | 2,3 mm |
| Autres fonctions | Auto Hold, Hold, Min./Max. |
| Cadence de mesure | 0,5 s |
| Normes | EN 13485 |
| Directives UE/CE | 2004/108/CE |
| Type de pile | 2 piles Micro AAA |
| Autonomie | 100 h (à +25 °C, sans éclairage de l’écran) |
| Type d’écran | LCD |
| Taille de l’écran | une ligne TC de type K |
| Eclairage de l’écran | éclairé |
| Température de stockage | -30 à +70 °C |
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